Webseite des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit

Potenziell krankmachende Keime in rohem Hackfleisch

Empfindliche Verbrauchergruppen sollten Schweinehackfleisch nicht roh verzehren

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Waldheidelbeeren häufig durch günstigere Arten ersetzt

Bundesweite OPSON-Operation deckt falsche Deklarierung von Produkten auf

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Immer häufiger Cannabinoide in Süßwaren

Zahl der Schnellwarnmeldungen erreicht im Jahr 2023 neuen Höchststand

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Der falsche Zeckenschutz kann für Katzen tödlich sein

BVL mahnt zur Vorsicht bei der Anwendung des Wirkstoffs Permethrin

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Lebensmittelwarnungen per Push-Nachricht aufs Smartphone

Bundesländer und BVL haben ihr gemeinsames Portal
lebensmittelwarnung.de weiterentwickelt.

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Viele Themen, ein Ziel

Sichere Lebensmittel und der Schutz Ihrer Gesundheit - als Verbraucherin und Verbraucher! Dafür erfüllen wir ein breites Spektrum an Aufgaben in den Bereichen…

Aktuelle Meldungen

Im Fokus

Kurz erklärt: Lebensmittelsicherheit in Deutschland

Wie wird sichergestellt, dass Lebensmittel in Deutschland sicher sind?

In unserem Erklärfilm erfahren Sie, wie das System der Lebensmittelsicherheit in Deutschland funktioniert.

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BVL-Imagebroschüre

BVL-Imagebroschüre "Verbraucherschutz vom Acker bis zum Teller"

Stand: September 2022

PDF Download (PDF, 8MB, barrierearm; Deutsch)

Termine

International Training for Safer Food 2025

Online-Training

Uhrzeit: 12:30 - 15:30 Uhr

Offene Stellen beim BVL

Das Bild zeigt Kolleginnen beim Arbeiten. kasto - stock.adobe.com

Kategorie: Verwaltung der Abteilung GentechnikSachbearbeiterin / Sachbearbeiter (w/m/d)

Ort: Berlin Fristende: 1. Dezember 2024

Das Bild zeigt Kolleginnen und Kollegen in einem Raum. NDABCREATIVITY - stock.adobe.com

Kategorie: Forschungsvorhaben „Sales and Use Data“Referentin / Referent (w/m/d)

Ort: Berlin Mitte Fristende: 16. Dezember 2024

Berichte

Bericht zur Resistenzmonitoringstudie 2022

Resistenzsituation bei klinisch wichtigen tierpathogenen Bakterien

PDF Download(PDF, 5MB, barrierearm; Deutsch)

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2022

Nationale Berichterstattung an die EU, Nationaler Rückstandskontrollplan (NRKP) und Einfuhrüberwachungsplan (EÜP)

PDF Download(PDF, 3MB, barrierearm; Deutsch)

G@ZIELT-Jahresbericht 2022

Gemeinsame Zentralstelle „Kontrolle der im Internet gehandelten Erzeugnisse des LFGB und Tabakerzeugnisse“ ("G@ZIELT") - Jahresbericht 2022

PDF Download(PDF, 2MB, nicht barrierefrei; Deutsch)