Mit dem Journal schafft das BVL eine Plattform für wissenschaftliche Beiträge aus der Grundlagenforschung, der angewandten Forschung und des Risikomanagements. Das BVL präsentiert im Journal den Stand der Wissenschaft zu aktuellen Themen und dokumentiert, wie Probleme im gesundheitlichen Verbraucherschutz gemanagt werden. Die Zeitschrift richtet sich an Wissenschaft, Wirtschaft, Behörden, Medien und Verbraucher.

Das Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit publiziert wissenschaftliche Erkenntnisse und Managementmaßnahmen von Bundes- und Länderbehörden, die sich für den gesundheitlichen Verbraucherschutz engagieren. „Unser Journal schließt damit eine Lücke auf dem Markt der wissenschaftlichen Zeitschriften“, ist BVL-Präsident Christian Grugel überzeugt. Die vom Bundesamt herausgegebenen amtlichen Bekanntmachungen werden ebenfalls im Journal veröffentlicht und stehen damit insbesondere Wirtschaft und Verbänden in übersichtlicher Zusammenstellung zur Verfügung.

Jede Ausgabe des Journals behandelt einen Schwerpunkt aus den Themengebieten Lebensmittel, Futtermittel, Pflanzenschutzmittel, Tierarzneimittel oder Gentechnik und deckt damit die ganze Breite des gesundheitlichen Verbraucherschutzes ab. Das Journal erscheint in vier regulären Ausgaben plus zwei Sonderhefte pro Jahr, in denen über spezielle Themen oder herausragende Veranstaltungen berichtet wird. Die Artikel werden in Deutsch oder Englisch publiziert. Das Heft erscheint im renommierten Schweizer Birkhäuser-Verlag.

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Das Journal kann zu den hier stehenden Konditionen abonniert werden. Auch der Bezug von Einzelheften ist möglich. Ein Probeheft fordern Sie bitte beim Birkhäuser-Verlag per E-Mail an.

Ausgabejahr 2006
Datum 23.03.2006

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