Bürgermeisterin Annegret Ihbe bei ihrem Grußwort im Forum des Thünen-Instituts.

Unterabteilungsleiter Dr. Ulrich Kuhlmann vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft erklärte: "Das BVL ist die zentrale Koordinierungsstelle des Bundes beim Management von Lebensmittelkrisen und hat sich in dieser Funktion bestens bewährt."

Präsident Dr. Helmut Tschiersky betonte in seinem Vortrag, das Thema Lebensmittelsicherheit sei längst kein lokales oder nationales Thema mehr.

"Der Aufbau von Netzwerken ist aus meiner Sicht der Schlüssel zum Erfolg im gesundheitlichen Verbraucherschutz", sagte Präsident Dr. Helmut Tschiersky.

Braunschweigs Bürgermeisterin Annegret Ihbe überbrachte Präsident Dr. Helmut Tschiersky und dem BVL die besten Wünsche zum 15-jährigen Bestehen des Amtes.