Hintergrundinformation: BÜp

Häufige Mängel bei Sushi, Kühlwaren und Schinkenimitaten
Bundesweiter Überwachungsplan setzt Schwerpunkte in der Lebensmittelkontrolle

Ein Teil der rund 930.000 Betriebs- und 387.000 Produktkontrollen, die die Lebensmittelüberwachung in Deutschland im Jahr 2009 durchgeführt hat, erfolgte in 26 bundesweit koordinierten Programmen. Im Bundesweiten Überwachungsplan (BÜp) wird die …

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Hintergrundinformation: Lebensmittel-Monitoring

Belastung der Verbraucher geht in vielen Bereichen weiter zurück
Monitoring deckt unerwünschte Stoffe in Lebensmitteln auf

Im Lebensmittel-Monitoring 2009 wurden 4.947 Proben in- und ausländischer Herkunft untersucht. In vielen Fällen blieb die Belastung von Lebensmitteln mit unerwünschten Stoffen auf einem niedrigen Niveau oder sank weiterhin leicht. Für das Monitoring …

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Hintergrundinformation: Betriebskontrollen

Jeder zweite wurde überprüft
Lebensmittelkontrollbehörden stellten vor allem Mängel bei der Betriebshygiene fest

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BVL-Symposium "Globalisierte Warenströme – Sichere Lebensmittel"

Wirtschaft, Handel und Behörden diskutieren über Lebensmittelsicherheit im Welthandel

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FIS-VL begrüßt seinen 10.000. Nutzer

Vom BVL entwickelte Internetplattform ermöglicht auch im Krisenfall schnelle Kommunikation

Das Fachinformationssystem Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, kurz FIS-VL genannt, hat seit Oktober mehr als 10.000 Nutzer. Die internetgestützte Plattform ermöglicht einen schnellen Informationsaustausch zwischen den Behörden und hat die …

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BVL-Symposium zur Pharmakovigilanz bei Tierarzneimitteln

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) veranstaltet am 13. und 14. Dezember 2010 in Berlin-Mitte ein internationales Symposium zur Pharmakovigilanz bei Tierarzneimitteln.

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Deutsch-marokkanische Zusammenarbeit im Verbraucherschutz

Präsident der marokkanischen Lebensmittelsicherheitsbehörde zu Gast beim BVL

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Stofflisten erleichtern Beurteilung von Lebensmitteln

BVL und BfArM veröffentlichen ersten Entwurf zur Kommentierung

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Hintergrundinformation: Gefährdung von Bienen durch Neonikotinoide

Pflanzenschutzmittel werden vor der Zulassung auf Bienengefährlichkeit geprüft

Im Frühjahr 2008 hatte es ein Bienensterben in Süddeutschland gegeben, das auf ein Pflanzenschutzmittel zurückzuführen war. Bei einigen Partien Maissaatgut, die mit dem insektiziden Wirkstoff Clothianidin behandelt waren, haftete der Wirkstoff nicht …

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Strauchbeeren gesundheitlich unbedenklich

BVL widerspricht Greenpeace-Schlussfolgerungen zu Pflanzenschutzmittelrückständen

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