Ergänzende bilanzierte Diät zur diätetischen Behandlung von Patienten mit verminderter oder reduzierter Glucosetoleranz mit Zusatz von Maltodextrinen (BVL 07/01/042)
Bekanntmachung einer Änderung einer Allgemeinverfügung gemäß § 54 des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzes (LFGB) über die Einfuhr und das Inverkehrbringen von einer ergänzenden bilanzierten Diät zur diätetischen Behandlung von Patienten mit verminderter oder reduzierter Glucosetoleranz mit Zusatz von Maltodextrinen vom 27. September 2007 (BVL 07/01/042).
Die oben genannte Allgemeinverfügung (Bekanntmachung BVL 07/01/033 vom 09. August 2007; BAnz. S. 7269) gemäß § 54 LFGB in der Fassung der Bekanntmachung vom 26. April 2006 (BGBl. I S. 945) wird hinsichtlich der Angaben zu Menge und Spezifikation der eingesetzten Maltodextrine dahingehend geändert, dass 50-56 mg pro ml verzehrsfertiger Trinknahrung eines Maltodextringemisches mit der Spezifikation:
- Dichte: 0,55 g/ml
- Wasserlösliche Ballaststoffe: 0 %
- Verzuckerungsgrad – Dextroseäquivalent (DE): 9 – 12
- Molekülgröße – Polymerisationsgrad (DP):
DP 1: 0,9 %
DP 2: 3,0 %
DP 3: 4,5 %
DP 4-6: 12 %
DP 7+: > 88 %
sowie 8,5-9,1 mg pro ml verzehrsfertige Trinknahrung eines verdauungsresistenten Maltodextringemisches mit der Spezifikation:
- Dichte: 0,48 g/ml
- Wasserlösliche Ballaststoffe:
> 85 % enzymatisch/HPLC (bezogen auf Trockensubstanz)
30-40 % enzymatisch/gravimetrisch nach AOAC (bezogen auf Trockensubstanz) - Verzuckerungsgrad – Dextroseäquivalent (DE): 8 – 12
- Molekülgröße – Polymerisationsgrad (DP):
DP 1: 1,5 %
DP 2: 2,5 %
DP 3: 4 %
DP 4-6: 12 %
DP 7+: > 65 %
bei der Herstellung der verzehrsfertigen Trinknahrung in verschiedenen Geschmacksrichtungen eingesetzt wird.
Berlin, den 27. September 2007
101-222-8140-3/2277
Im Auftrag
Gez.
Dr. Evelyn Breitweg-Lehmann